Il mulino ad acqua, chiamato "Su Mulinu Vezzu" si trova nella parte alta del paese, particolarmente suggestiva anche per la folta vegetazione. È strettamente legato all'economia di un tempo, quando il paese era tra i più attivi dell'isola quanto a produzione del grano e lavorazione dei suoi derivati. Il mulino risale al Settecento ed è stato restaurato e reso nuovamente funzionante tanto da permetterne l'uso tuttora.
È una costruzione realizzata con pietra a vista e si sviluppa in due parti complementari: a d due alti muri contengono la grande ruota ad acqua che con la sua forza motrice mette in azione la pietra necessaria alla molitura. Sopra di essa, incassata nella pietra, è presente una canaletta che raccoglie l'acqua. A fianco si colloca il fabbricato del mulino vero e proprio con una facciata uniforme e interrotta soltanto da due piccole finestre.
All'interno, pavimentato in pietra, sono visibili gli ingranaggi in legno che ricevendo la forza motrice dell'acqua mettono in movimento il meccanismo che permette alla grande mola di pietra di macinare il grano. Oggetti e strumenti tipici della macinazione sono esposti nei vari ambienti.
Tipologia Contenuti:
Siti o impianti
Provincia: Nuoro
Comune: Olzai
Macro Area Territoriale: Centro Sardegna
CAP: 08020
Indirizzo: strada per Mulinu Vezzu, s.n.c.
Telefono: +39 366 4625022 +39 348 6094727
Email: museocarmelofloris@gmail.com
Sito Web: www.comune.olzai.nu.it/index.php/tzente/pagine/museo
Informazioni sui biglietti e sull\'accesso: Il Mulino è visitabile tramite prenotazione e biglietto acquistabile presso la Casa Museo Carmelo Floris.
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