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Li saori di una olta I puntata - I parte

Vargiu Barbara

Cover Li saori di una olta I puntata - I parte.MP4 [h264] [360x360]

Informazioni

Categoria

Video

Titolo

Li saori di una olta I puntata - I parte

Nomi

[Autore] Vargiu Barbara
[Regista] Sotgiu Sergio

Descrizione

Li saori di una olta è un progetto che intende promuovere il recupero della lingua sarda e percorrere i sentieri della tradizione enogastronomica della Sardegna, con particolare riferimento al territorio gallurese e logudorese. Il filmato proposto, diviso in due parti, spiega la preparazione di svariate pietanze della tradizione.

Note

Progetto realizzato con la partecipazione della Regione Autonoma della Sardegna. Art. 14, L. R. n. 26/97

Lingua

Sardo

Fonte

Sardegna Digital Library

91254

Link Risorse

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=91254

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Testi

I giornali sardi dell'Ottocento. Quotidiani, periodici e riviste delle biblioteche della Sardegna. Catalogo (1774-1899)

Autore : Vargiu Andrea, Usai Margherita, Scano Roberta, Pisano Laura, Manca Piera, Laconi Roberta, Gabriele Nicola, Costa Mariangela, Corda Laura, Cecaro Rita, Careddu Giovanni Battista, Canu Giuseppe, Arghittu Maria Antonietta, Anolfo Carmen