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Cotto : storia naturale della trasformazione

Pollan, Michael

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Cotto : storia naturale della trasformazione

Nomi

[Autore] Pollan, Michael
Blum, Isabella C.

Classe Dewey

641.5 CUCINA

Soggetto BNI

Culinaria

Descrizione

Cotto : storia naturale della trasformazione / Michael Pollan

Descrizione Fisica

506 p. ; 22 cm

Numeri Standard

ISBN: 9788845929144
BNI: IT 20153854

Data

2014

Luogo di pubblicazione

Milano

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Titolo Opera

Cooked

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BA1\0095502

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/BA10095502

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