Descrizione
Riferimento intero bene; Descrizione: nel 1908 il comune incarica l'Ing. Ernesto Ravot di redigere un progetto per la realizzazione del mattatoio comunale. ; Fonte: n.d.c. (Comune di Serramanna) Riferimento intero bene; Descrizione: la costruzione dell'edificio avvenne tra il 1911 e il 1914.; Fonte: n.d.c. (www.ortupillola.it/progetti/mattatoio/sintetica.php) (consultazione: 2016/08/26) Riferimento intero bene; Descrizione: nel 1916 il fabbricato fu collaudato e messo a disposizione della comunità serramanese. L'edificio rappresentò da subito, per l'efficienza organizzativa degli spazi, un esempio d'avanguardia nel settore della macellazione pubblica e insieme un felice intervento di architettura. All'interno di un recinto rettangolare si trovavano i locali di macellazione, la tripperia, il deposito d'acqua e i fornelli per il riscaldamento di quest'ultima, gli spazi di sosta degli animali, gli spazi per il ricovero in quarantena all'estrema destra del muro anteriore, i locali per la distruzione delle carni infette sul lato opposto, quindi estrema sinistra. Il locale per la macellazione aveva a destra le celle per i bovini, a sinistra quelle per la macellazione degli ovini e la tripperia, mentre al centro si trovava la cisterna in ferro alimentata da una pompa che attingeva dal pozzo attiguo. I pavimenti infine erano a piramide rovesciata per deflusso delle acque.; Fonte: n.d.c. (Comune di Serramanna) Riferimento intero bene; Descrizione: come tanti edifici del territorio con la medesima funzione, il mattatoio civico soffrì, nel corso degli anni, dei costi di adeguamento ad una normativa sempre più restrittiva, parallelamente aggravati dalla concorrenza industriale privata nella macellazione delle carni. Per tali motivi, negli anni '70 il mattatoio fu dismesso e gli spazi furono adoperati per qualche decennio come deposito comunale.; Fonte: n.d.c. (Comune di Serramanna) Riferimento intero bene; Descrizione: nel 2003 il comune affida allo studio di progettazione degli Architetti L. Ortu e C. Pillola l'intervento di recupero e riutilizzo funzionale dell'ex mattatoio. I lavori vengono eseguiti in due interventi consecutivi. I locali sono destinati ad attività culturali, per cui è stato previsto che nel locale d'ingresso trovi spazio alla destra una piccola sala d'esposizioni temporanee, nel padiglione laterale a E, sempre lungo il perimetro del recinto, vi sia ospitato un laboratorio didattico, mentre nel corpo centrale a t rovesciata avrà sede il futuro museo archeologico.; Fonte: n.d.c. (www.ortupillola.it/progetti/mattatoio/sintetica.php) (consultazione: 2016/08/26); Fonte: n.d.c. (Comune di Serramanna) Riferimento alla parte: intero bene; Stato di conservazione: ottimo
Detentore dei Diritti
proprietà Ente pubblico territoriale; Comune di Serramanna
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